Avant toute chose, je ne suis pas un revendeur!
   Je fabrique moi-même tous mes produits à la main
   et en petites quantités comme autrefois.
      (cf: Attestation artisan)
DECRET DU 2 AVRIL 1998 :
«Est puni principalement d'une amende de 7500 euros l'usage du mot “artisan” ou de ses dérivés
sans détenir la qualité d'artisan ou de maître artisan dans les conditions prévues par le décret du 2 avril 1998»


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Haut de page Brioches
Brioches
Brioche De Galerne
avec des noix
et du caramel au miel
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
314Kcal
(1318KJ)
Lipides 10.1g
Acides gras
saturés
5.2g
Glucides 46.3g
Sucres 11g
Protéines 8g
Sels 0.1g
Brioche De Galerne.

Farine, Lait,
Beurre, Noix,

Sucre, Oeufs et Miel.

Pain gâteau du Nord
(cramique, koukestut...)
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
310Kcal
(1302KJ)
Lipides 8.9g
Acides gras
saturés
5.1g
Glucides 48.5g
Sucres 13.3g
Protéines 7.8g
Sels 0.1g
Brioche du Nord
aux raisins secs et
aux morceaux de sucre.

Farine, Lait, Beurre,
Sucre, Oeufs
et Raisins Secs.

Brioche Dauphinoise
avec des noix
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
310Kcal
(1302KJ)
Lipides 10.1g
Acides gras
saturés
5.2g
Glucides 45.5g
Sucres 10.2g
Protéines 8g
Sels 0.1g
Brioche
aux noix.

Farine, Lait,
Beurre, Noix,

Sucre et Oeufs.

Brioche Ardèchoise
avec des châtaignes
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
300Kcal
(1260KJ)
Lipides 8.9g
Acides gras
saturés
5.1g
Glucides 46g
Sucres 10.2g
Protéines 7.8g
Sels 0.1g
Brioche
aux châtaignes.

Farine, Lait, Beurre,
Sucre, Oeufs
et Châtaignes.

Koulitch
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
305Kcal
(1281KJ)
Lipides 9.3g
Acides gras
saturés
5.3g
Glucides 45.9g
Sucres 10.1g
Protéines 7.9g
Sels 0.1g
Brioche de
Pâque Orthodoxe
aux épices et à
la poudre d'amendes.

Farine, Lait, Beurre,
Poudre d'amendes

Sucre, Oeufs,
Cardamome, Muscade
et Vanille Bourbon.

Makowiec
400 Gr

  Valeurs Nutritionnelles  
pour 100g
  Informations  
Valeur
énergétique
313Kcal
(1314KJ)
Lipides 10.1g
Acides gras
saturés
5.2g
Glucides 45.7g
Sucres 10.2g
Protéines 8.4g
Sels 0.1g
Brioche
des fêtes polonaises
aux graines de pavot.

Farine, Lait, Beurre,
Graines de pavot,
Sucre, Oeufs,
Zestes d'agrumes et
Vanille Bourbon.





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